Analyse carte des vins/Analyse einer Karte – 31.08.2020 – français/deutsch – Biel/Bienne

CHF370.00

12 in stock

Description

Analyse de performance de la carte des vins ou la carte des boissons

Enseignement bilingue, matériel d’étude et examen en langue française ou allemande

Performance-Analyse der Wein- oder Getränkekarte

Zweisprachige Unterricht, Kursmaterial und Prüfung in der deutsche oder französische Sprache

Lundi, le 31 août 2020 Montag, den 31. August 2020
à partir de: 08:15 Bienvenue ab 08:15 Willkommen
08:30 Introduction au cours et aux objectifs 08:30 Kurseinführung und die Lernziele
08:45 Le calcul d’efficacité d’une carte des boissons? 08:45 Berechnung der Effizienz einer Getränkekarte?
10:15 Le calcul du nombre des positions sur une carte et le prix de vente moyen sur la carte 10:15 Berechnung der Anzahl der Positionen auf einer Karte und des durchschnittlichen Verkaufspreises auf der Karte
12:00 Pause déjeuner 12:00 Mittagspause
13:00 La capacité de dépense du client moyen – notre carte est-elle rentable? 13:00 Die Kaufkraft des Durchschnittskunden – ist unsere Karte kostengünstig?
15:30 Projet – carte des boissons ou carte des vins 15:30 Projekt – Getränke- oder Weinkarte
16:30 Questions et fin du cours 16:30 Fragen und Ende des Kurses
  • Veuillez créer votre profil et connectez-vous afin de pouvoir réserver votre place sur ce cours.

N.B. nous acceptons les paiements par carte de credit mais vous pouvez aussi payer par virement bancaire. Veuillez noter que nous avons besoin que vous complétez les informations d’inscription (votre date de naissance inclus) afin de terminer le processus d’inscription le plus rapidement possible pour vous.

Ce cours fait partie intégrante du cours pour la qualification Certificat de Gestion des Opérations et Certificat avancé de Gestion des Opérations.

  • Bitte erstellen Sie Ihr Profil und melden Sie sich an, um Ihren Platz in diesem Kurs zu reservieren.

N.B. Wir akzeptieren Zahlungen per Kreditkarte, aber Sie können auch per Banküberweisung bezahlen. Bitte beachten Sie, dass wir Sie bitten, die Registrierungsinformationen (einschließlich Ihres Geburtsdatums) auszufüllen, damit wir den Registrierungsprozess für Sie so schnell wie möglich abschließen können.

Dieser Kurs ist ein integraler Bestandteil des Qualifikationskurses für das Operations Management Certificate und das Advanced Operations Management Certificate.