WSET® Niveau 3 en vins – français

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Date/Time
Date(s) - 22/01/2018
08:30 - 16:30

Location
L'école du vin Sàrl

Categories


WSET® Niveau 3 en vins

Bienvenue à partir de 08:15

Commencement du cours à 08:30 – Enseignement, matériel d’étude et l’examen en langue française.

  Lundi, le 22 janvier 2018
à partir de 08:15 Bienvenue
08:30 Introduction au cours et aux objectifs
09:00  Introduction à l’approche systématique de dégustation du WSET® Niveau 3
 10:30 Facteurs naturels & influences humains dans le vignoble
 12:00 Pause déjeuner
 13:00 Influences humains dans la cave
 16:30 Questions et fin de la première journée
   Lundi, le 29 janvier 2018
 à partir de 08:15 Bienvenue
 08:30 Les vins blancs d’ Allemagne, Alsace et Autriche
 10:00 Les vins blancs de Bourgogne, vallée de la Loire, et Bordeaux
 12:00 Pause déjeuner
 13:00 Les vins rouges / rosés de la vallée de la Loire, Bordeaux et le sud-ouest de la France
 16:30 Questions et fin de la deuxième journée
   Lundi, le 5 février 2018
à partir de 08:15 Bienvenue
 08:30 Les vins rouges de Bourgogne, Beaujolais, le nord de la vallée du Rhône les vins rouges et les vins blancs
10:30 Les vins rouges et les vins rosés du sud de la vallée du Rhône, le sud de la France
 12:00 Pause déjeuner
 13:00 Les vins d’Espagne & les vins blancs du nord-ouest de l’Espagne
 15:00 Les vins rouges du Nord de l’Espagne, les vins blancs et les vins rouges du nord de l’Italie
 16:30 Questions et fin de la troisième journée
   Lundi, le 19 février 2018
à partir de 08:15 Bienvenue
 08:30 Feedback Test – dégustation à l’aveugle
09:30 Les vins rouges du centre et le sud de l’Italie, la Grèce et le Portugal
 12:00 Pause déjeuner
 13:00 Les vins rouges Premium de l’ Australie, l’ USA et la Nouvelle Zélande
15:00 Les vins blancs Premium du Nouveau Monde
 16:30 Questions et fin de la quatrième journée
   Lundi, le 26 février 2018
 à partir de 08:15 Bienvenue
 08:30 Les spécialités régionaux du Nouveau Monde
 10:30 Les vins mousseux
12:00 Pause déjeuner
13:00 Les vins fortifiés
15:00 Atelier – Questions théoriques à réponse courte
16:30 Questions et fin de la cinquième journée
  Lundi, le 5 mars 2018
08:30 Bienvenue
 08:45 Examen pratique du WSET® Niveau 3 – “dégustation”
 09:30 Examen écrit du WSET® Niveau 3
 11:45 Fin du cours et de l’examen
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