WSET® Level 2 in Wines & Spirits – deutsch & français

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Date/Time
Date(s) - 26/11/2018
08:30 - 16:30

Location
ritzy formation continue - Weiterbildung

Categories


 WSET® Niveau 2 en vins et spiritueux

Bienvenue à partir de 08:15

Commencement du cours à 08:30 – Enseignement bilingue, matériel d’étude et examen dans la langue française ou allemande

 WSET® Niveau 2 in Weine und Spirituosen

Begrüssung ab 08:15

Kursbeginn um 08:30 – zweisprachige Unterricht, Kursmaterial und Prüfung in der deutsche oder französische Sprache

  Lundi, le 26 novembre 2018   Montag, den 26. November 2018
à partir de 08:15 Bienvenue ab 08:15 Willkommen
08:30 Introduction au cours et aux objectifs 08:30 Kurseinführung und Lernziele
08:45 Responsabilité professionnelle 08:45 Fachliche Verantwortung
09:00 viticulture et vinification 09:00 Weinbau & Weinbereitung
12:00 Pause déjeuner 12:00 Mittagspause
13:00 Introduction à l’approche systèmatique du WSET® Niveau 1 13:00 Einführung in das WSET® Systematic Approach to Tasting
15:00 Chardonnay et Pinot Noir 15:00 Chardonnay und Pinot Noir
16:30 Questions et fin de la première journée 16:30 Fragen und Ende vom ersten Kurstag
  Lundi, le 3 décembre 2018   Montag, den 3. Dezember 2018
à partir de 08:15 Bienvenue ab 08:15 Willkommen
08:30 Cabernet Sauvignon, Merlot et Sauvignon Blanc 08:30 Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc
10:30 Syrah, Grenache et Riesling 10:30

Syrah, Grenache und Riesling

12:00 Pause déjeuner 12:00 Mittagspause
13:00 Autres cépages 13:00 Andere Traubensorten
15:00 Les vins mousseux – Champagne et autres 15:00 Schaumweine – Champagner & andere
16:30 Questions et fin de la deuxième journée 16:30 Fragen und Ende vom zweiten Kurstag
  Lundi, le 10 décembre 2018   Montag, den 10. Dezember 2018
à partir de 08:15 Bienvenue ab 08:15 Willkommen
08:30 Les vins doux 08:30 Süssweine – Dessertweine
09:30 Les vins liquoreux – Xères, Porto 09:30 Likörweine – Sherry, Portwein
10:30 Les spiritueux 10:30 Spirituosen
12:00 Questions et feedback 12:00 Fragen und Feedback
12:10 Pause déjeuner 12:10 Mittagspause
14:00 WSET® Niveau 2 Award en vins et spiritueux – l’examen 14:00 WSET® Niveau 2 Award in Wines and Spirits – Prüfung
15:30 Fin du cours et de l’examen 15:30 Prüfung und Kursende

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